Отдых в Тайланде
Отдых в Тайланде Транспорт в Тайланде Экскурсии и Города  
Отели Тайланда Лечение в Тайланде    
Курорты Тайланда Монастыри тайланда    
Аэропорты Тайланда Экзотика Тайланда    
ГлавнаяНа карте мираПогода в ТайландеНа заметку

Фруктовая экзотика

Экзотические фрукты
Дуриан – король фруктов
Рамбутан - «волосатый фрукт»
Плод дракона
Мангостин – королева фруктов
Лангсат
Манго – талисман удачи
Тамаринд – «сушеный финик»

Экзотические блюда

Экзотические блюда
Жареные насекомые
Экзотические морепродукты

Фруктовая экзотика из Тайланда

Манго – талисман удачи

Манго – талисман удачиОдин из самых прекрасных тропических фруктов манго выращивали в Южной Азии на протяжении более 4000 лет. Деревья манго принадлежат к тому же семейству, что и фисташковое дерево и дерево кешью. В Таиланде считается, что, если дерево манго растет во дворе дома, оно приносит удачу хозяевам этого дома.

 

Вечнозелёное манговое дерево имеет высоту 10—45 м; крона дерева достигает радиуса 10 м. Новые листья вырастают желтовато-розового цвета, однако быстро становятся тёмно-зелёными. Небольшие (цвета от белого до розового) цветки после их раскрытия обладают ароматом, схожим с ароматом лилий. После увядания цветков до созревания плодов манго обычно проходят 3—6 месяцев.

 

Зрелые фрукты весят до 2 кг, расположены в висячем состоянии на длинных стеблях. Кожура манго тонкая, гладкая, жёлтого, зелёного или красного цвета в зависимости от степени зрелости (часто встречается комбинация всех трёх цветов). Большая твёрдая и плоская косточка окружена мякотью, которая может быть мягкой или волокнистой в зависимости от зрелости плода.

 

 Манго обладает нежным вкусом в сыром виде, когда этот фрукт добавляют в традиционное тайское блюдо: клейкий рис с кокосовым молоком. Кисловатые молодые манго, которые едят с солью, отлично утоляют жажду.

 В мире насчитывается около 500 разновидностей манго, в Таиланде выращивается около десяти видов, причем, порой урожай собирают два раза в год. Тайские манго считаются самыми сладкими в мире.

 Манго – очень питательный фрукт, богатый витаминами C и A, а также кислотами. Фрукт обладает мочегонным, слабительным и вяжущим свойством, широко применяется в производстве растительных лекарственных средств.

 

 

 

 

вернуться на главную страницу >>>

 
валютный информер валютный информер
валютный информер валютный информер

1 Бат = 1 руб.
1 Бат = 0.03 $
1 Бат = 0.02 €
1$ = 31.18 Бат
1€ = 40.78 Бат