Отдых в Тайланде
Отдых в Тайланде Транспорт в Тайланде Экскурсии и Города  
Отели Тайланда Лечение в Тайланде    
Курорты Тайланда Монастыри тайланда    
Аэропорты Тайланда Экзотика Тайланда    
ГлавнаяНа карте мираПогода в ТайландеНа заметку

Фруктовая экзотика

Экзотические фрукты
Дуриан – король фруктов
Рамбутан - «волосатый фрукт»
Плод дракона
Мангостин – королева фруктов
Лангсат
Манго – талисман удачи
Тамаринд – «сушеный финик»

Экзотические блюда

Экзотические блюда
Жареные насекомые
Экзотические морепродукты

Экзотические блюда из Тайланда

Еда как экзотика

Еда как экзотикаА вы когда нибудь пробовали насекомых? «Нет конечно!» - ответите Вы нет, не ели, вернее намеренно не ели.

Знаете ли вы, что насекомые используются в приготовлении пищи в Тайланде гораздо чаще, чем вы можете себе это представить. Их едят в многих странах нашего мира.  Причем, особо выделяют тот факт, что в 100 гр насекомых почти столько же белка и гораздо меньше жира, чем в 1 кг говядины.

На самом деле, насекомые крайне питательны, почти не содержат жира и являются отличным источником многих полезных веществ, в особенности кальция. И нет ничего проще, чем разводить тех же сверчков в аквариуме, а попробуйте взрастить у себя на кухне теленка. И, наконец, забой крупного рогатого скота — занятие не для слабонервных, а хладнокровно придавить тапочком усатого таракана — дело привычное и совсем не зазорное.

 

Разумеется, не стоит применять в пищу таракана, которого вы поймали под раковиной: никто не знает, чем он сегодня позавтракал. Австралийцы и Американцы обычно покупают насекомых в зоомагазинах. Однако если даже они жалуются на бедный ассортимент, чего уж тогда ждать от наших магазинов.

 

А если Вы в Таиланде, то можете каждый день лакомиться этими хрустящими деликатесами, не ограничивая себя ни в чем, ведь именно Таиланд – излюбленное место насекомоядных.

 

Вопреки общепринятому убеждению традиция употребления жареных насекомых в пищу пришла в Таиланд вовсе не из Китая. Это исконно тайская традиция употреблять насекомых в пищу, с незапамятных времен существующая в Исане,–как называют северо-восток страны. До сих пор Исан является главным поставщиком насекомых в большие города, а излюбленным блюдом «северян» являются живые муравьи в рыбном соусе или в сахаре.

 

 

вернуться на главную страницу >>>

 
валютный информер валютный информер
валютный информер валютный информер

1 Бат = 1 руб.
1 Бат = 0.03 $
1 Бат = 0.02 €
1$ = 31.18 Бат
1€ = 40.78 Бат